Els Comitès van néixer arreu del món a partir del 24 de març de 1980, data de l'assassinat de l'arquebisbe salvadorenc Óscar Romero, i treballen coordinadament amb el Secretariat Internacional a Mèxic.
Treballen pels pobles i les persones que lluiten per la seva dignitat, la seva cultura i el seu alliberament. L´acció va dirigida a l'ésser humà, als més empobrits i als exclosos.